Thực phẩm nên và không nên ăn khi bị viêm xoang

Việt Nam là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết thay đổi thất thường thì viêm mũi dị ứng, viêm xoang là những bệnh lý phổ biến. Ở Việt Nam, có tới 15-20% dân số bị bệnh viêm xoang mũi, trong đó phần lớn là người mắc bệnh mãn tính. Viêm xoang là tình trạng các lỗ thông từ xoang đổ ra hốc mũi bị viêm nhiễm hay phù nề, mủ ứ đọng, xoang mũi bị dị ứng, kích ứng, nhiễm khuẩn với các biểu hiện như: đau đầu, chóng mặt, nghẹt mũi… Nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời sẽ dẫn đến các biến chứng về mắt, biến chứng ở tai, đau nhức xương. Bên cạnh các phác đồ điều trị viêm xoang của y khoa thì việc bạn chủ động sử dụng thực phẩm đúng cách cũng giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục.

Bệnh nhân viêm xoang không nên ăn cay

Người bị bệnh viêm xoang nên kiêng một số thực phẩm dễ kích ứng; những thực phẩm có chứa thành phần bơ, sữa, sô-cô-la và đặc biệt là các thực phẩm cay. Với người bình thường, các thực phẩm, gia vị cay có tác dụng thông các xoang, giáp nghẹt mũi. Tuy nhiên, với những người bị viêm xoang, thực phẩm cay có thể gây kích ứng mạnh và có khả năng làm bệnh nặng hơn.

Bên cạnh đó, người bệnh không nên ăn một số thực phẩm: bột mì và các thực phẩm từ bột mì, các sản phẩm từ trứng, sữa, không sử dụng đồ uống lạnh, nước trái cây, các chất kích thích: rượu, bia, thuốc lá…

Bệnh nhân viêm xoang nên ăn gì?

Các bác sĩ chuyên khoa về viêm xoang cho rằng: Những bệnh nhân viêm xoang nên sử dụng các loại thực phẩm từ thiên nhiên, có tác dụng thông kinh lạc, tăng cường sức đề kháng.
Trước hết, nên sử dụng nhiều các thực phẩm giúp thông mũi, tránh kích ứng và ngăn chặn sự viêm nhiễm đường hô hấp như: hành, tỏi, củ cải ngựa…
Thứ hai, các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C rất tốt cho người bị viêm xoang giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lại các loại vi-rút gây bệnh. Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, các loại vitamin có thể giảm viêm mạc xoang, giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục. Vitamin C có nhiều trong các loại quả: cam, quýt, nho, mâm xôi và một số loại rau có màu xanh đậm: súp lơ, rau ngót…

Ngoài ra, các thực phẩm giàu vitamin A, B, E tăng khả năng miễn dịch và có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn chặn một số bệnh về hô hấp: viêm họng, cảm cúm, viêm phế quản, những tác nhân dẫn đến bệnh viêm xoang mãn tính. Không chỉ vậy, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, các loại thực phẩm giàu omega 3 như cá hồi, cá thu, dầu đậu nành… có tính kháng viêm rất tốt, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc viêm xoang.
Để hỗ trợ điều trị viêm xoang, người bệnh nên uống nhiều nước, sử dụng trà hoa cúc, trà gừng, nước bạc hà hoặc thêm gừng, sả vào món ăn.